
Met de eerste herfstige dagen komen ze weer tevoorschijn: paddenstoelen. In Nederland kennen we duizenden soorten, maar wist je dat niet iedere schimmel een paddenstoel is, terwijl iedere paddenstoel wél een schimmel is?
De paddenstoel die we boven de grond zien, is eigenlijk het vruchtlichaam van een schimmel. Het grootste deel van de schimmel bevindt zich vaak verborgen in de bodem, als een netwerk van fijne schimmeldraden. Niet iedere schimmel vormt een vruchtlichaam; sommige blijven volledig verborgen onder de grond.
Schimmels zijn van onschatbare waarde voor onze ecosystemen. Grofweg hebben ze twee belangrijke functies. Ze breken dood organisch materiaal, zoals bladeren, af, waardoor voedingsstoffen weer beschikbaar komen in de voedselkringloop. Daarnaast gaan veel schimmels een bijzondere samenwerking aan met planten en bomen.
Deze zogenaamde mycorrhiza leven in symbiose met planten en bomen. De schimmeldraden vormen daarbij een uitgebreid netwerk rond en in de wortels, waar water en voedingsstoffen worden uitgewisseld. De schimmel ontvangt suikers die door de plant of boom via fotosynthese zijn aangemaakt, terwijl het uitgebreide netwerk van schimmeldraden de plant helpt bij de opname van water en mineralen.
Nederland telt meer dan 5.000 soorten paddenstoelen en nog veel meer soorten schimmels. Die enorme diversiteit is niet voor niets: schimmels spelen een belangrijke rol in het functioneren van ecosystemen en dragen bij aan een stabiele en veerkrachtige natuur.

Onze collega Joris ontdekte deze valse hanenkam. Op het eerste gezicht lijkt hij verdacht veel op een echte cantharel, maar voor het geoefende oog is het duidelijk: een echte imitator! De valse hanenkam is niet eetbaar, dus laat hem vooral lekker staan.
Geniet deze herfst van de enorme diversiteit die er, vaak letterlijk, onder onze voeten leeft!
Fijne herfst iedereen!
Neem contact met ons op en ontdek hoe wij samen kunnen werken aan een groenere toekomst.